瑪卡是碳水化合物和蛋白質的良好來源，脂肪含量低，含有相當多的纖維。它還含有一些必須的維生素和礦物質，如維生素C、銅和鐵；除此之外，還有各種植物化合物，包括硫代葡萄糖苷（ Glucosinolate）和多酚，還有一定的脂肪酸，包括亞麻酸、棕櫚酸和油酸，以及19 種胺基酸，所以可以說是營養價值非常高的食物。1999年美國科學家發現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡酰胺(Macamide)和瑪卡稀(Macaene)，目前被認為是瑪卡成分中具促進生殖系統的有效物質。

根據 Androilogia 男性學術期刊的論文研究指出，每日服用一定劑量的瑪卡並持續8周，能顯著有助於「調節生理機能」、「調整體質」的功效。2001年由Asia Jourmal of Andrology刊載一篇瑪卡效果的研究，針對 24-44 歲的男士進行長達 4 個月的瑪卡攝取實驗，最後發現持續攝取瑪卡可以有效幫助「調節生理機能」的效果。

瑪卡功效近來逐漸被重視，先後被國際登山組織聯盟、NASA美國太空總署、世界盃作為指定保健營養品，在2003年祕魯足球隊因全體服用瑪卡 而改變了祕魯足球史，登上南美洲盃足球冠軍。

繼續閱讀: 瑪卡功效完整介紹

Andrologia 男性期刊的一份研究中指出持續8週每天服用一定劑量的瑪卡，能有效助於調節生理機能、增強體力。所以正確的觀念瑪卡本質上是食物，而不是補品也不是壯陽藥品，當然不可能吃了立即就會看到明顯的變化。

那麼瑪卡功效要吃多久才能看到效果? 我們的建議是，吃瑪卡的前15-30天作為身體的適應期，30-60天作為瑪卡效果的作用期，60-90天為身體逐漸變化期，90-120天為根基穩定期。因此，吃瑪卡至少需要持續維持2-3個月以上，抱著三天打魚兩天曬網的心態來吃瑪卡的效果一定不好。

作為保健食品的配方，瑪卡副作用有哪些？目前科學上還沒有任何實驗或數據顯示瑪卡對人體有嚴重的副作用與影響。但以下五個狀況還是得多加留意：

1. 一些小型研究顯示少數人會產生頭痛跟睡眠障礙的問題。
2. 瑪卡富含維生素K對正在服用抗凝血藥物的人會有干擾。
3. 硫代葡萄糖苷則是對甲狀腺腫大的人可能會干擾甲狀腺的正常功能。
4. 懷孕、哺乳和兒童，目前沒有對其相關的食用數據，應避免使用。
5. 消化系統較弱較敏感的人應避免空腹食用瑪卡等保健食品。
6. 具有多種慢性病的朋友，應詢問醫師更進一步的意見。